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Suppenplantage wird Kulturplantage – immer donnerstags am Abend
NOCH WENIGE PLÄTZE:
| 5. Suppenolympiade am 20. Juni 2024
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| Das Menü ist schon kreiert:
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| „Spargel küsst Erdbeere küsst Diego“
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| Gudensberger Apfelschaumwein |
| mit frischen Erdbeeren und Minze |
| mit gerösteten Sonnenblumenkernen |
| Nordhessische Spargelsuppe |
| mit Sesam-Frischkäsebällchen |
| Kartoffelrösti mit Forellentatar |
| mit Wildkräutersalat in Erdbeervinaigrette, |
| dazu Kräuterquark und Senfdip |
| mit demeter-Eschenhof Joghurt
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| Start 18:30 Uhr am Wehlheider Platz mit Aperitivo |
| Preis p.P. 28,50 € / 24,50 € veggie zzgl. 10 € für Diego
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| Wir freuen uns auf euch in unserer Kreativ- & Kulturplantage
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Suppen
- Bunter Gemüseeintopf – vegan (7,90 €) – auf Wunsch mit BioWürstchen von der BioMetzgerei Armbröster in Lohfelden (10,90 €)
- Lauchcremesüppchen mit Sahne, anschließend Mangold-Kartoffel-Gorgonzolasüppchen (8,90 €)
- Kartoffelsüppchen mit Mangold-Pesto (8,50 €)
- Rote Linsensuppe, orientalisch gewürzt (7,90 €), anschließend Gelbe Linse mit Kardamom und Kokosmilch (8,50 €)
- BioHack- oder BioGulaschsuppe aus 100 % BioRindfleisch vom Armbröster BioMetzger aus Lohfelden (12,90 €), diese Woche: Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleisch und Mettwürstchen (14,50 €)
Salate
| (klein 4,90€/ groß 8,90€) |
- Rote Bete Salat (mit Äpfelchen und Grapefruit) und geröstetem Sesam, anschließend Frischer Gurkensalat
- Karotte-Orangen-Rohkostsalat, anschließend Orientalischer Reissalat
Süßes
- Kokosmilchreis mit Fruchtmus und Zimt & Zucker (4,50 € / 6,90 €)
- Mamas lecker Kuchen (2,90 € / 3,20 €)
- Melanies veganer Kuchen (2,90 € / 3,50 €)
- Frucht Crumble im Glas – geschichtet: Fruchtmus, BioJoghurt vom Eschenhof, „Krümel“ (4,50€)
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